笑顔こぼれるスイートポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは2～3cm幅に切る。5分程度水にさらしておく。

   

2. 2 手順1のさつまいもを、深い鍋で水から茹でる。沸騰してから更に5分ほど茹で、竹串や菜箸でスっと通ったらザルにあげる。
3. 3 火傷に注意しながら、熱いうちに●を加えてしっかり潰す。(⚠牛乳は生地のゆるさを見ながら少しずつ加えてください！)
   潰す工程は、今回はブレンダーを使用しています！

   

4. 4 好きな形に成形する。大体このぐらいの数が出来上がりました♩
   (小さな丸は娘のオヤツに♩)

   

5. 5 オーブンを200℃で余熱開始！
   溶いた卵黄をハケで上に塗り、15～20分焼いたら完成！
6. 6 ⚠手順5で焼き目が付かなければ、トースターで2分ずつ追加で焼いてみてください♩