豚肉としめじの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐす
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わり始めたらしめじを加えて全体に火が通るまで炒める
- 3 塩コショウをし、●を加えて味付けをし、といた卵を回しかけてふんわり半熟状になったら器に盛り付ける
- 4 みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじ
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