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たらの南蛮漬けレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

たら: 80g

玉ねぎ: 30g

にんじん: 10g

セロリの葉: 20g

しょうが: 1g

ごま油: 小さじ1

片栗粉: 大さじ1

酢: 大さじ1

砂糖: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

たらに片栗粉をまぶし、ごま油を入れたフライパンで焼く
2

両面焼き目がついたら、細切りにした玉ねぎ、にんじん、セロリの葉を加える
3

蓋をして弱火で2〜3分くらい加熱し、おろししょうが、砂糖、しょうゆ、酢を混ぜて加え、ひと加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2024/07/07

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カテゴリ: たら

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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