メバルの煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- メバル 小３匹
- ●水 １００㏄
- ●醤油 ５０㏄
- ●砂糖 大さじ1
- ●酒 ５０㏄
- ●みりん 大さじ1
作り方
- 1 メバルの皮に浅く切り込みを入れる
- 2 熱湯を回しかけて臭みを抜く
- 3 鍋に●を沸かしてメバルを入れる。
- 4 キッチンペーパーで落とし蓋をして、中火で10分煮る。
- 5 煮えたら器に盛りつけて出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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ほこ95742024/03/20 18:52
久しぶりに赤メバル（かさご）を煮ました。おいしかったです。
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