メバルの煮付け レシピ・作り方
材料(1人分)
- メバル 小3匹
- ●水 100㏄
- ●醤油 50㏄
- ●砂糖 大さじ1
- ●酒 50㏄
- ●みりん 大さじ1
作り方
- 1 メバルの皮に浅く切り込みを入れる
- 2 熱湯を回しかけて臭みを抜く
- 3 鍋に●を沸かしてメバルを入れる。
- 4 キッチンペーパーで落とし蓋をして、中火で10分煮る。
- 5 煮えたら器に盛りつけて出来上がり
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ほこ95742024/03/20 18:52久しぶりに赤メバル(かさご)を煮ました。おいしかったです。