メバルの煮付け レシピ・作り方
![メバルの煮付け](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/625e3c00da98249ed9f4eefc23a236b7dfa37677.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- メバル 小3匹
- ●水 100㏄
- ●醤油 50㏄
- ●砂糖 大さじ1
- ●酒 50㏄
- ●みりん 大さじ1
作り方
- 1 メバルの皮に浅く切り込みを入れる
- 2 熱湯を回しかけて臭みを抜く
- 3 鍋に●を沸かしてメバルを入れる。
- 4 キッチンペーパーで落とし蓋をして、中火で10分煮る。
- 5 煮えたら器に盛りつけて出来上がり
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つくったよレポート(1件)
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ほこ95742024/03/20 18:52久しぶりに赤メバル(かさご)を煮ました。おいしかったです。