じゃがいものおかか煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 小２個
- 麺つゆ(２倍濃縮) 80㏄
- 水 １６０㏄
- 鰹節 2ｇ
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
- 2 小鍋に水と麺つゆを入れて沸かし、じゃがいもを入れて弱火で１０分ほど火が通るまで煮る
- 3 鍋の蓋でじゃがいもが転げ落ちないように押さえながら出汁を約大さじ２杯分だけ残して捨てる
- 4 鰹節を加えて混ぜ合わせたら出来上がり
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夢シニア2023/12/03 17:10
おかかがからんで美味しかったです(+_+)
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