青梗菜のとろとろ卵あんかけ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
青梗菜を縦に２〜４等分にする。
木耳を細切りして、カニかまを割いておきます
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて青梗菜に焦げ目が付くくらいに焼きます。
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3
焼けた青梗菜は器に移しておきます。
同じフライパンに●の調味料、木耳、カニかまを入れて熱します。
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4
卵と片栗粉を混ぜます。
➂が沸騰してきたら、片栗粉を入れた溶き卵を入れて、トロミが付いたら➂の青梗菜の上にかけたら、完成です
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kousou2023/12/01 17:33
美味しく作ることができました。
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卵であんかけに