キャベツのコールスローサラダとシャキッとレタス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
全ての野菜を洗います
※コールスローはキャベツがメインなので人参、玉ねぎ、ピーマンは少なめですがお好みの量をカットして下さい - 2 キャベツを千切りにし、人参、玉ねぎ、ピーマンを千切りにします
- 3 千切りしたキャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンをジップロックかビニール袋に入れ、塩をひとつまみ入れて揉む(少し柔らかくなるまで)
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4
ボウルに千切りにした野菜を入れマヨネーズで和えます
隠し味に粒マスタードか無ければチューブ和からしをお好みの量入れます
※我が家はチューブ和辛子を入れています -
5
お皿に手順4の野菜を盛り付け、まわりに洗って水切りをしてちぎったレタスを並べます
仕上げにお好みで胡椒をふる、マヨネーズをお好みでかけて完成！
(なくてもOK)
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- 料理名
- コールスローサラダ
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ふみふみこ2023/07/17 17:33
参考にさせていただきました
