茄子と牛肉の焼肉のたれ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大蒜は皮をむき薄切りにする
- 2 茄子はヘタを取り乱切りにして１６０度の油でカラッとするまで揚げる
- 3 フライパンにごま油を熱し、にんにくと牛肉を炒め塩コショウをする。
- 4 茄子と●を加えて炒め、全体に調味料が絡んだらどんぶりにご飯をよそってかける。
- 5 白ごまを掛けたら出来上がり
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