鮭のムニエル玉ねぎソース レシピ・作り方

鮭のムニエル玉ねぎソース
  • 約15分

材料(1人分)

  • 鮭切り身 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 小1個
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を敷いて2分ほど炒める。そこに●を加えて玉ねぎに火が通るまで加熱する
  2. 2 鮭に塩コショウをして薄く薄力粉をまぶす
  3. 3 フライパンに油を敷いて鮭を入れて蓋をして中火で焼く。裏返して両面に焼き色がつき、中まで火が通ったらお皿に乗せる
  4. 4 【1】をかけてみじんぎりにしたパセリを掛けたら出来上がり。

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710069051
  • 公開日:2023/06/06
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つくったよレポート(1件)

  • 梨花*
    梨花*
    2023/08/10 22:42
    鮭のムニエル玉ねぎソース
    ドライパセリ代用ですが、作ってみました!美味しかったです、ごちそうさまでした(*´∀人)玉ねぎソースが夏バテに効きそうで~す(*´ω`*)

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