紫芋と安納芋の茶巾しぼり レシピ・作り方
材料（２個人分）
- 紫芋 70ｇ
- 安納芋 70ｇ
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 紫芋と安納芋は皮を剥き、乱切りにして水にさらす
- 2 蒸気の上がった蒸し器に離して置き、中火で８分蒸してそれぞれマッシュする
- 3 紫芋と安納芋に、砂糖を小さじ1/2ずつ加えて混ぜ合わせる
- 4 それぞれ２等分にしてラップに紫芋と安納芋を乗せ、組み合わせて茶巾に絞ったら出来上がり
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