ライトツナのカナッペ風 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り
-
2
ツナ缶の汁を半分捨ててから、具を適当な器に入れ。刻みにんにく、黒胡椒とマヨネーズを加えて混ぜます
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3
ビスケット（クラッカー）にツナのマヨネーズ和えを載せます
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flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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