胡瓜とワカメと麩の酢の物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 胡瓜は輪切りにして塩(分量外)をまぶして10分置いて揉み、塩気を水で洗い流して絞る。
- 2 塩蔵ワカメは水に浸して戻し、食べやすい大きさに切る
- 3 ボウルに●を入れて、胡瓜とワカメと麩を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分程置いて味を馴染ませる
- 4 器に盛り付けたら出来上がり
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