鳥ささみのあっさりステーキ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鳥ささみを叩いて伸ばして塩とニンニクチューブを揉み込みます。タマネギは千切りにして辛味抜きで氷水で冷やします。
鳥ささみは両面軽く焦げめつくまで焼きあげます。 - 2 タマネギはクッキングペーパーで水気を取って下地にしてその上に鳥ささみを二つに分けて並べる。片方にポン酢、片方に醤油とわさびをかけて完成です。
きっかけ
普通のステーキは重いのでさっぱりお肉食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
タマネギもササミもあっさりしているのでさっぱりめのソースが合うかと思います^^お肉はあるもので代用できます!
- レシピID:1710067919
- 公開日:2022/03/06
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