ダイエットに!寒天ケーキ あんみつ風 レシピ・作り方

ダイエットに!寒天ケーキ あんみつ風
  • 1時間以上
なとと
なとと
寒天を作っておき、上に好きなもののせるだけ!
生クリーム苦手な方、アレルギーある方にもおすすめです

材料(4人分)

  • 寒天 4グラム(水500㍉)
  • 市販カステラ 2切れ
  • いちご 適量
  • 缶詰みかん 適量
  • 白玉 50グラムを同量の豆腐混ぜてつくる
  • あんこ 適量
  • 甘納豆 お好きなだけ
  • 生クリーム 100グラム
  • 黒蜜 お好きなだけ

作り方

  1. 1 寒天を作っておく
    今回は水500mlの分量で作っておきました。

    (今回は抹茶寒天にしました。寒天は4g、砂糖45g)
  2. 2 寒天が固まったら、バランスよく好きな分量でのせていく。お子様とやっても楽しいです。失敗も特にないので!

    以上完成です

きっかけ

ダイエット中の夫の誕生日に作りました。あんみつが好きなので、あんみつ風に! 乳製品アレルギーの子供も食べれるように生クリームは豆乳ホイップクリームで作りました

おいしくなるコツ

前日に下の寒天を作っておけば、誕生日当日は余裕あります。

  • レシピID:1710067841
  • 公開日:2022/02/17
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