ブロッコリーと卵のゴママヨ醤油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵を作る。お鍋に卵と水を入れ、中火で13分。
- 2 ブロッコリーは耐熱皿に乗せて、ラップをかけて五分くらい加熱。中まで温まって火が通ればOK!
- 3 ゆで卵の殻をむき、フォークやマッシャーなどで好みの荒さに潰す。
- 4 水気をしっかり切ったブロッコリーと潰した卵、残りの調味料を入れ、よく混ぜたら完成!
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