ブロッコリーと卵のゴママヨ醤油和え レシピ・作り方
![ブロッコリーと卵のゴママヨ醤油和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3cb33c736802be5b8e954cf15baac35b408c99ed.74.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵を作る。お鍋に卵と水を入れ、中火で13分。
- 2 ブロッコリーは耐熱皿に乗せて、ラップをかけて五分くらい加熱。中まで温まって火が通ればOK!
- 3 ゆで卵の殻をむき、フォークやマッシャーなどで好みの荒さに潰す。
- 4 水気をしっかり切ったブロッコリーと潰した卵、残りの調味料を入れ、よく混ぜたら完成!
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