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厚揚げと豚肉と夏野菜のカレー炒めどん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料(1人分)

厚揚げ
60g
豚小間肉
30g
たまねぎ
30g
にんじん
10g
ズッキーニ
30g
トマト
30g
しょうが
1g
にんにく
1g
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2/3
大さじ1
カレー粉
小さじ1/3
片栗粉
小さじ1/3
ごはん
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    フライパンで豚肉を炒める
  2. 2
    火が通ってきたらほそぎりにしたたまねぎ、にんじん、ズッキーニ、トマト、厚揚げを加える
  3. 3
    おろししょうが、にんにく、砂糖、酒、しょうゆ、カレー粉を入れてひと炒めし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにのせる

きっかけ

思いつき。

公開日:2021/10/07

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ズッキーニカレー粉トマト全般厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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