メカジキの香味ソースかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 めかじきを角切りにし、おろししょうが、にんにくで下味をつける
- 2 1に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
- 3 薄切りにしたたまねぎ、ほそぎりにした青じそに酢、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせる
- 4 ちぎったレタスに2をのせ、3をかけて、刻んだねぎを散らす
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