ナスとひき肉のトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、パスタを表示通りにゆで、お湯を切っておく
- 2 玉ねぎはみじん切り、ナスは半分に縦に切って1センチくらいにスライスしておく
- 3 フライパンを温め、バターをひいて玉ねぎとひき肉を炒める。
- 4 火が通ってきたらナスを入れ、さらに炒める
- 5 ナスにも火が通ってきたら、トマト缶を入れ、ケチャップと醤油とソースを入れて少し煮詰めるように炒めていく
- 6 水分がなくなってきたら、塩コショウで味を整えて完成！パスタの上にかけてどうぞ。フライパンに余裕があれば直接和えてしまうのもいいと思います。
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宇砂木いのこ2021/10/14 05:39
美味しく出来ました。
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