苦くない♪ゴーヤと卵の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、種とわたをこそげとる。3ミリ幅にスライスしたらボールにいれて塩をふり、よくもみこむ。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れたら1のゴーヤの水気をよく絞り、炒める。

3. 3

   全体的に油が回ったら、油分をきったツナ缶と⭐をいれてさらに炒める。

4. 4

   溶きほぐした卵を回しいれて卵がぽろぽろになるまで炒める。
   器に盛りつけたら完成です♪