時短、とん汁？、在宅ワークの昼食に レシピ・作り方
材料（2人分）
- ①里芋 1切れ~2切れ
- ①人参 1/3本
- ①大根 3切れ
- ②豆腐 1/2丁
- ②ちくわ 1本
- ②しいたけ 50g
- スライス豚肉 4枚
- ネギ 少々
- みそ 大さじ３~４
- みりん 小さじ1
作り方
-
1
①の里芋、人参、大根は、少し小さめに薄く切ります
-
2
①に水を入れて電子レンジで２分程度温めて、具材を柔らかくします
-
3
鍋に水400CC程度入れて①と②を入れて、煮込みます
-
4
ある程度、沸騰させて煮込んだら、スライス豚肉と味噌と本みりんを投入して、味を調えます
-
5
最後にネギをのせて完成！
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