おつまみに☆ベーコンとそら豆の大蒜塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はさやから出し、爪の横に切り込みを入れて熱湯で1分半ゆでてザルにあげる。
   粗熱が取れたら薄皮をむく

2. 2

   ベーコンは1㎝幅に切る。
   大蒜はみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で大蒜を加熱して香りが出たらベーコンとそら豆を入れて炒める

4. 4

   ベーコンがカリッとしたら塩と黒コショウを加えてひと混ぜしたら出来上がり