とっても簡単ピラフ！でも本格的な味でーす❣️ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- 〜具材〜
- A 人参 80グラム
- A 玉ねぎ 100g
- A しめじ 100g
- A ソーセージ 5本
- 米 3合
- 水 630cc
- 固形コンソメ 一個
- バター 30g
- 塩 小さじ1と1/2
- 胡椒 少々
- 青のり 適量
作り方
-
1
下準備
具材Aの人参、玉ねぎは1センチ角、しめじは1センチ長さ、ソーセージは5ミリ幅にカットします。
米は洗いざるに上げしっかり水気をとります。
- 2 鍋に水、固形コンソメを入れ火をつけて沸騰させよくコンソメを溶かし、冷ましておきます。
-
3
大きめのフライパンにバターを入れぷくぷくと泡がでてきたら1の具材入れよく炒め、次に米を入れ、塩、胡椒をかけ米が透明になるまで炒めます。
- 4 炊飯器に3を入れ次に2のスープを加え炊飯します。
-
5
炊き上がったら全体を切るようによく混ぜ合わせます。
-
6
皿に盛り青のりを散らして出来上がりです。
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おとちゃんさん
大好きな料理作りが趣味
食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。
そんな思い出の料理を載せていきます〜！
なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが 笑
みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^
中国に居た時に 習った点心などもレシピ投稿していきます。
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これ一品で満足❗️
バターと青のりがとってもマッチ^_^