ほうれん草のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お鍋にお湯を沸かし、軽く根元を洗ったほうれん草を入れ、1分くらい茹でる
- 2 ほうれん草が茹で上がったらよく水を絞り、5cm幅くらいで切る。ベーコンは1.5cm幅くらいで切る
- 3 フライパンを温め、バターを入れ、溶き卵を入れて炒める。完全に火が通る前に1度お皿に取り出す。
- 4 フライパンを軽く拭いて、バターを入れ、ベーコンを炒める。
- 5 ベーコンに焦げ目がついてきたら、ほうれん草を入れ、炒める。既に茹でてあるので、軽くで大丈夫です
- 6 取り出してあった卵をフライパンに戻し、塩と醤油を入れて軽く炒めたら完成！
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