胡瓜ともやしの酢の物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
胡瓜は縦半分に切り、斜め切りにして塩をまぶして揉む。
10分置いて塩気を水で洗い流して絞る - 2 もやしはヒゲ根をとり、熱湯で1分ゆでてザルにあげる
- 3 ボウルに●と胡瓜ともやしを入れてよく混ぜ、冷蔵庫て30分置いて味を馴染ませる
- 4 器に盛り付けて出来上がり
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