焦がしニンニク醤油の豚骨まぜそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 袋麺（豚骨醤油味） 1袋
- ごま油 大さじ1～2
- ニンニクチューブ 5センチ
- 肉みそ（下記参照） 大さじ2～4
- ツボにら（下記参照） 大さじ2～4
- 紅ショウガ
作り方
- 1 袋麺の麺をゆでる。
-
2
袋麺のタレをフライパンにとり、ごま油とニンニクチューブ、肉みそをいれて火にかける。
少し焦げる程度まで炒める。
※肉みそはレシピID1710064641を参考にしてください。
- 3 焦がしたタレを器に入れて20㏄程度のゆで汁を加えて解く。
- 4 麺を器にのせる。
-
5
ツボにらと紅ショウガを乗せて出来上がり。
※ツボにらはレシピID1710064640を参考にしてください。
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