圧力鍋で手作りさばの水煮！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは頭を切り内臓を取ってきれいに洗う。
   2切れにおろし、さらに半分に切り、4切れにカットする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かす。

3. 3

   さばをザルに入れ、沸かしたお湯をかける。

4. 4

   圧力鍋にさばを入れ蓋をして、加熱する。
   30分加圧し、自然冷却する。

5. 5

   蓋をあけてさばを取り出す。