卵、乳、小麦粉不使用！米粉のバナナケーキ♡ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 〈下準備〉バナナ1本をボウルに入れ、フォークで潰す。１本はスライスしておく。
- 2 バナナを潰したボウルに、きび砂糖と塩を入れてよく混ぜ、豆乳を加えてさらによく混ぜる。
- 3 ②に米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
- 4 ③に米油を加えて混ぜ合わせたら、型(型がなければ耐熱皿でも可)に生地を流し入れる。
-
5
180℃に予熱したオーブンで35分程焼く。
（15分ほど焼いたらスライスしておいたバナナを表面にのせる。） - 6 焼きあがったら、ケーキを取り出して、粗熱をとる。
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