簡単ヘルシー鶏胸肉のおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉に塩をかるくまぶしておく。

2. 2

   ナス、ブロッコリーを一口大にカットする。
   続いて、鶏むね肉を一口大にカットする。

3. 3

   ニンニク１片をスライスし、フライパンに油を敷いて、ニンニクを炒める。

4. 4

   ニンニクの香りが出てきたら、ナスが少ししんなりするまで火を通し、ブロッコリーも軽く火を通す。

5. 5

   続いて、鶏むね肉をフライパンに入れ、白だしを小さじ３入れたら味をなじませる。

6. 6

   鶏むね肉に火があと少しで火が通りそうな時に、ケチャップを入れ、混ぜる。

7. 7

   鶏むね肉に火が通ったら直ぐに火を止め、器にもる。