ホットケーキミックスで☆絶品バナナケーキ レシピ・作り方

ホットケーキミックスで☆絶品バナナケーキ
  • 約1時間
  • 500円前後
ゆじぽ
ゆじぽ
母から教わった我が家定番のバナナケーキ☆材料さえあれば混ぜて焼くだけ♪しっとり、ほっこり、おいしいです(*´ω`*)

材料(2〜人分)

作り方

  1. 1 バナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。バナナの変色を防ぐため、レモン汁を少々ふっておく。
  2. 2 1のボウルに卵、牛乳、砂糖(☆)を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 続いてホットケーキミックスと(あれば)アーモンドプードル(★)を入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 続いて溶かしバターを加えて下から混ぜ合わせる。※溶かしバターは、バターを電子レンジで500w40秒ほどチンする。
  5. 5 アルミカップ(マフィンカップなど耐熱のもの)につぎ分け、チョコチップやアーモンドスライス、輪切りのバナナなどをお好みでトッピングする。
  6. 6 180度に予熱したオーブンで25分焼けば完成☆

きっかけ

母から教わったレシピ☆

おいしくなるコツ

アーモンドプードルはなくてもおいしくできました!チョコチップがなければ板チョコを割ってかざっても◎常温で3〜4日OKで朝食やおやつにも♪焼きたてはもちろん、日が経ってもしっとり感がUPしておいしいです(*´ω`*)

  • レシピID:1710061135
  • 公開日:2020/11/30
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カテゴリ
バナナケーキカップケーキホットケーキミックスバナナ
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