南瓜ぎっしりメンチカツ レシピ・作り方
![南瓜ぎっしりメンチカツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6b51de7d31dc741707463b51de5b2a6f35ad4ff4.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにする。
- 2 ボウルにミンチと玉葱と塩コショウと卵(タネ用)をいれてよくこね、3等分にする
-
3
カボチャは5㎜角に切りラップをかけて500Wのレンジで3分加熱する。
3等分にしてそれぞれをぎゅっと握ってひとかたまりにする。 - 4 【2】でカボチャを包んで丸める。
- 5 薄力粉をまぶし、溶いた卵をからませ、パン粉をまぶしたら、160度に熱した油で3~4分、火が通るまで揚げる
- 6 油切りをしたら出来上がり
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