薩摩芋とウインナーの和風ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
薩摩芋は皮を剥き水にさらして灰汁を抜く。
一口大に切りラップをかけて500wのレンジで2分加熱する - 2 ウインナーは半分に切る
- 3 フライパンに油を敷いて薩摩芋とウインナーに焼き色がつくまで、塩コショウをして炒める
- 4 薩摩芋に焼き色がついたら、●を混ぜて加えてよく絡ませながら水分がなくなるまで加熱する
- 5 鰹節をかけて混ぜ、全体によく絡んだら器に盛り付けて出来上がり
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