大根とブロッコリーの茎のおかかなめたけ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 50ｇ
- ブロッコリーの茎 30ｇ
- なめたけ 大さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 大根は皮を剝き5㎜厚さのいちょう切りにする
- 2 ブロッコリーの茎は皮を剥き5㎜厚さの短冊に切る
- 3 小鍋にお湯を沸かして大根とブロッコリーの茎を3分ほど茹でて湯切りをする
- 4 ボウルになめたけと鰹節を入れてまぜ、そこに大根とブロッコリーの茎を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり
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