ブロッコリーとパプリカの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、小房をさらに3等分くらいに切る
- 2 鍋に水とコンソメを入れて沸かしブロッコリーを50秒ほど加熱して湯切りする
- 3 黄パプリカは1㎝角に切る
- 4 フライパンに油を敷いて黄パプリカをさっと炒め、ブロッコリーと塩コショウを入れて1分程炒める
- 5 全体に火が通ったら溶いた卵をまわしかけて、卵に火が通ったら出来上がり
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