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大根牛筋味噌煮丼 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
ご飯
丼1膳分
大根
100g
牛筋(下処理済)
90g
出汁
120㏄
●味噌
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●醤油
少々
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作り方
1
丼にご飯をよそう
2
大根は皮を剥き1㎝幅の半月に切る。
牛筋は食べやすい大きさに切る
3
鍋に出汁を沸かして【1】を入れて蓋をして5分煮る
4
そこに●を加えて火を弱めて蓋をして5分煮る
5
出汁が少なくなったら【1】にかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/11/16
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