きのことベーコンのホットサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- きのこ(しめじ、舞茸、エリンギ等) 2pc分位
- ベーコン 40〜50g位
- オリーブオイル 20cc位
- バルサミドレ(ID1710060544) 適量
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- 粉チーズ 適量
- レタス類(洗って水気を切る) 1／2個分
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて弱火にかける
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2
ベーコンの香りが出てきたらほぐしたきのこを入れて強火でソテー
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3
きのこに火が通って水分が飛んできたら塩、ブラックペッパーで味付けする。
-
4
ちぎって洗ったレタスにバルサミコドレッシングをかける
-
5
ソテーしたきのこを全体に、散らしてバルサミコドレッシング、粉チーズ、ブラックペッパーを振って完成♪
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