簡単☆鶏肉と秋野菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを乱切りにし、水に10分以上浸けておく。ごぼうを乱切りにし、まいたけをほぐす。

2. 2

   フライパンに油を熱し、一口大に切った鶏肉をこんがりと焼く。1の秋野菜を全て入れ、さらに炒める。

3. 3

   水を加え、煮たったら中火で蓋をして5分煮る。しょうゆとみりん（☆）を入れ、弱火〜中火にし、蓋をして10〜15分煮る。蓋を開け、汁気がなくなるまで炒めたら完成☆