シンプル美味しい!ネギ玉子チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、長ネギ、ブロッコリーの芯をみじんぎりにし、油を熱したフライパンで炒める。火が通ったら、シャンタンを加えて炒める。
- 2 玉ねぎなどをフライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵とご飯を入れる。
- 3 よく混ぜながら炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。※足りない場合はシャンタンを加えて調整してください。
- 4 お皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成☆
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ゆじぽ
結婚してから料理の勉強中(*´ω`*)
母から教わったレシピを中心に、簡単・おいしい・栄養満点のごはん作りを心がけています♪
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