しめじとちくわと枝豆のおからの煮物 レシピ・作り方

しめじとちくわと枝豆のおからの煮物
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(3人分)

  • しめじ 1/4株
  • ちくわ 2本
  • 人参 30g
  • おから 100g
  • 冷凍枝豆 10粒
  • ●出汁 150㏄
  • ●薄口しょうゆ 大さじ1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落としてほぐし、5mm幅に切る。竹輪と人参は5mm角に切る
  2. 2 フライパンにごま油を敷き【1】を入れて5分炒める
  3. 3 そこに●と冷凍枝豆を加えてひと煮たちしたらおからを加えて汁気がなくなるまで弱火で煮る
  4. 4 器に盛り付けたら出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710060113
  • 公開日:2020/11/02
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つくったよレポート(2件)

  • kaede*
    kaede*
    2021/05/13 18:09
    しめじとちくわと枝豆のおからの煮物
    おから大好きです(*^^*)しっとりして美味しくいただきました!ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*´∇`*)
  • しづS ’kitchen
    しづS ’kitchen
    2020/12/24 17:04
    しめじとちくわと枝豆のおからの煮物
    美味しくできました。
    ありがとうございました。

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