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なめこおろしそば レシピ・作り方
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のん786(返レポお休みします)
美味しいです
材料(1人分)
蕎麦
1人分
そばつゆ
300㏄
大根
130g
なめこ
1/2袋
細葱
2本
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作り方
1
大根は皮を剥きすりおろして軽く汁気を切る。
2
なめこは熱湯で2分ゆでて湯切りをして流水でぬめりを取る。
細葱は小口切りにする
3
蕎麦は熱湯で2分ほど茹でて湯切りをして丼に入れる
4
そばつゆを鍋で沸かして蕎麦にかけ、大根おろしとなめこと葱をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/10/24
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