えび豆腐コロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えびを細かく刻み、豆腐、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる
- 2 食べやすい大きさに丸め、冷凍庫で1時間くらい冷やす
- 3 2に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる
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