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南瓜と茄子とブロッコリーの揚げポン酢和え レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(2人分)
南瓜
40g
茄子
1本
ブロッコリー
30g
塩昆布
ふたつまみ
●ポン酢
大さじ2
●ごま油
小さじ1
作り方
1
南瓜と茄子は一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける
2
160度に熱した油で 【1】をカラッと素揚げして油切りをする
3
器に盛り付け、●を混ぜてかけ、塩昆布を乗せたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2020/09/22
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