南瓜と唐揚げの甘辛丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵は常温に戻して熱湯で8分茹でて氷水で冷やす。
からをむき半分に切る。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。 - 2 ●を小鍋で煮詰め、少しとろみがついたら火を止める
- 3 鶏肉は一口大に切る。南瓜は5ミリ厚さに切る。
- 4 【３】に唐揚げ粉をまぶし、160度に熱した油で火が通るまで揚げて油切りをする。●にさっと絡める
- 5 丼にご飯をよそい、●を大さじ2杯分回しかける
- 6 その上にレタスをしき、【4 】を乗せて茹で卵を添え白ごまをかけたら出来上がり
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