牛タンライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛タンを食べやすい厚さに切り、塩コショウをふる
- 2 フライパンで両面焼き目がつくまで加熱し、ふたをしてさらに1～2分くらい加熱する
- 3 みりん、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、ごま油、ごまを合わせ、ひと煮たちさせる
- 4 ごはんに2をのせ、3をかける
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