カリカリ⭐ゴーヤチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのわたと種ををスプーンでくりぬき、薄くスライスする。

2. 2

   ポリ袋に1と片栗粉をいれてシャカシャカと振り、ゴーヤにまんべんなく片栗粉がつくようにまぶす。

3. 3

   フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら2をカリカリになるまで揚げる。

4. 4

   キッチンペーパーの上にのせて軽く油をきったら器に盛り付け、塩を振りかけたら完成です♪