いさきのトマトソースソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いさきに塩コショウ、小麦粉をまぶす
- 2 バターを溶かしたフライパンで1を焼き、両面焼き目がついたらふたをして弱火で2～3分くらい加熱する
- 3 ざく切りにしたトマト、みりん、塩麹をまぜて火にかけ、汁気がなくなってきたら2にかける
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