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なすときゅうりのさっぱり中華サラダレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

なす: 40ｇ

きゅうり: 30ｇ

みょうが: 10ｇ

青じそ: 2ｇ

酢: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

しょうゆ: 小さじ1/2

ごま油: 小さじ1/3

しょうが: 1ｇ

ごま: 少々

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作り方

1

なすを半月切りにし、レンジで1～2分くらい加熱する
2

きゅうり、みょうがを薄切り、青じそを細切りにする
3

1と2を合わせ、酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、おろししょうがを入れて混ぜ、いりごまを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2022/07/20

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関連情報

カテゴリ: なす全般その他の和え物みょうがしそ・大葉きゅうり

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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