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カリカリ串レバカツレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

たまねぎ: 60ｇ

鶏レバー: 60ｇ

しょうが: 1ｇ

みりん: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

小麦粉: 大さじ3

卵: 15ｇ

いり大豆: 40ｇ

油: 適量

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作り方

1

レバーを一口大に切り、しょうゆ、みりん、おろししょうがを入れてもみこむ
2

一口大に切ったたまねぎ、1を竹串にさす
3

小麦粉、卵をまぜ2につけ、細かく砕いたいり大豆をまぶす
4

180度の油でカリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

分量は適当です

公開日：2020/08/31

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カテゴリ: 鶏レバー

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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