ウインナキャベツ玉子の焼き飯/カレー味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは芯を除いて千切り。にんにくは細かく。ウインナは5ミリ幅
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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3
ウインナとキャベツを入れて1分半
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4
弱火にしてから。塩、胡椒、化学調味料を入れtて混ぜます
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5
玉子とマヨネーズを入れて混ぜます
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6
ご飯を入れて混ぜます
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7
ケチャップを入れて混ぜます
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8
カレー粉を入れて混ぜます
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9
味を見て、必要なら塩を追加して調整
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関連情報
- 料理名
- ドライカレー
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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