なすと胡瓜とカニカマの酢味噌和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすは乱切りにして水にさらして灰汁を抜く
- 2 ラップに包み500wのレンジで3分加熱して冷ます
- 3 胡瓜もなすと同じ大きさに乱切りにする
- 4 ボウルに●を混ぜ、茄子と胡瓜を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける
- 5 カニカマをほぐして乗せ、白ごまをかけたら出来上がり
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